1 dicembre 2009

Se avanzano??











Capita a volte che avanzino degli spaghetti o del riso, se capita, ma nella maggior parte delle volte le cucino appositamente per realizzare queste ricette, basta aggiungere...
Per gli spaghetti
- parmigiano grattugiato
-uovo
-prosciutto cotto o pancetta
Aggiungere agli spaghetti questi ingredienti mescolare arrotolare gli spaghetti in una forchetta e farli cuocere in abbondante olio caldo.
Va bene anche se gli spaghetti sono conditi con ragù anzi saranno più gustosi.
Per il riso
-1 uovo, 2 se il riso supera i 350-400 gr
-parmigiano grattugiato
-pan grattato
Aggiungere al riso l'uovo e il parmigiano formare delle palline e passarle nel pan grattato prima di friggerle.

3 commenti:

  1. siiii... anche a me piace utilizzarli così quando avanzano, buonissimi e poi piacciono a tutti ;-)
    baciiii.

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  2. Mi piace l'idea del recupero avanzi.. Per il resto che ti posso dire? Che sono contenta di essere passata di qui. Grazie. Piacere di conoscerti. A presto.

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  3. si...si,anch'io li faccio!Entrambi!A volte butto la pasta in più ,così la sera ...ho la cena già preparata!
    Hai mai provato a mettere nella pasta della cottura 1 bustina di zafferano?
    Buonissima!
    A presto Lucia

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