23 aprile 2009

Cotoletta fantasia

Questo secondo si ottiene preparando una cotoletta di pollo o manzo, come si preferisce con la propria ricetta, poi si aggiunge sopra una fetta di prosciutto cotto con sopra del formaggio, quello che si vuole, io metto sempre del formaggio a pasta filata, poi si passa in forno in modo da far fondere il formaggio, E' molto semplice ed è un altro modo di presentare la solita cotoletta.

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