ricette veloci, veloci

Cipolle: si tagliano le cipolle a rondelle dello spessore di circa 1/2 cm, si dispongono in una teglia e sopra si mette pangattato, parmigiano e  sale mescolati tra loro e un filo d'olio, si infornano per circa 15 minuti.

Melanzane:  Tagliare le melanzane a rondelle dello spessore di circa 1/2 cm, e impanarle con pangrattato, parmigiano e sale, friggerle.  All'interno di due fette si può  mettere prosciutto e formaggio, in questo caso, prima friggere la fetta

da un lato e quando si rigira disporre il prosciutto e formaggio e sopra un'altra fetta già fritta da tutte e due lati.