Solo camuffando molto bene le "odiatissime zucchine" riesco a farle mangiare alle mie bambine, e questo è un modo semplice semplice di prepararle e soprattutto farle deglutire alle bambine. Di questa ricetta non indico le dosi precise. Ingresienti:
- zucchine verdi
- pangrattato
- parmigiano
- sottilette
Preparazione:
In una teglia da forno cospargere il pangrattato con un pò di sale, sopra adagiare le fette di zucchina tagliate dello spessore di circa 1/2 cm, cospargere nuovamente il pangrattato, il parmigiano e le sottilette, continuate così per tre o quattro, se volete anche più, strati ed infornare, saranno pronte in circa mezz'ora.
Io adoro le zucchine e questa ricetta la faccio anche io molto spesso mettendocci anche del cotto o qualsiasi affettato,camuffano di più gusto delle zucchine!ciao, ciao!
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